Himbeergeist 41%vol.

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Produktbeschreibung

Nur in besonders sonnigen Jahren mit langen Sommern verarbeiten wir beste Grafschafter Himbeeren zu Himbeergeist.

Sonnige und warme Tage bis in den September hinein ermöglichten den Herbsthimbeeren 2023 eine lange Reife, wodurch sich besonders vielschichtige und intensive Aromen entwickelten. Mit Erfahrung und dem Gespür für den richtigen Augenblick destillierten wir aus den sonnengereiften Früchten einen komplexen und konzentrierten Geist, der nun nach 6-monatiger Reifezeit sein vollmundiges Aroma präsentiert.

In der Nase dominieren feinfruchtige und frische Noten, begleitet von floralen Anklängen und einem dezent süßlichen Duft. Auf der Zunge breiten sich die Aromen langsam aus und füllen den gesamten Mundraum mit intensivem Fruchtnoten. Am Gaumen entwickelt sich ein langanhaltender zarter Himbeergeschmack, dessen Nachhall auch in der Nase lange erhalten bleibt.

 

Produktbeschreibung

Nur in besonders sonnigen Jahren mit langen Sommern verarbeiten wir beste Grafschafter Himbeeren zu Himbeergeist.

Sonnige und warme Tage bis in den September hinein ermöglichten den Herbsthimbeeren 2023 eine lange Reife, wodurch sich besonders vielschichtige und intensive Aromen entwickelten. Mit Erfahrung und dem Gespür für den richtigen Augenblick destillierten wir aus den sonnengereiften Früchten einen komplexen und konzentrierten Geist, der nun nach 6-monatiger Reifezeit sein vollmundiges Aroma präsentiert.

In der Nase dominieren feinfruchtige und frische Noten, begleitet von floralen Anklängen und einem dezent süßlichen Duft. Auf der Zunge breiten sich die Aromen langsam aus und füllen den gesamten Mundraum mit intensivem Fruchtnoten. Am Gaumen entwickelt sich ein langanhaltender zarter Himbeergeschmack, dessen Nachhall auch in der Nase lange erhalten bleibt.

 

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